​"ഡോണ്ട് മിസ് എ ബീറ്റ്" (Don’t Miss a Beat) എന്നതാണ് ഈ വർഷത്തെ ലോക ഹൃദയ ദിനത്തിൻ്റെ പ്രമേയം. എല്ലാ വർഷവും സെപ്റ്റംബർ 29-നാണ് ലോകമെമ്പാടും ഇത് ആചരിക്കുന്നത്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മരണകാരണമായ ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ (CVD) തടയുന്നതിനായി ദിവസേനയുള്ള ശാരീരിക ചലനങ്ങൾക്ക് ആളുകൾ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരാകണമെന്ന് ഈ ദിനം ആഹ്വാനം ചെയ്യുന്നു.

​ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ പ്രതിവർഷം 20.5 ദശലക്ഷം ജീവൻ അപഹരിക്കുന്നു, ഇത് ആഗോള മരണങ്ങളുടെ 33 ശതമാനത്തിലധികം വരും. എങ്കിലും, നേരത്തെയുള്ള ഹൃദയാഘാതങ്ങളിൽ 80 ശതമാനം വരെയും പക്ഷാഘാതവും തടയാൻ കഴിയും.

​ഇന്നത്തെ യുവതലമുറയിൽ ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങൾ വർധിച്ചു വരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ഡോക്ടർമാർ അടിയന്തിരമായി ബോധവൽക്കരണ ഡ്രൈവുകൾ, പ്രതിരോധ ആരോഗ്യ ക്യാമ്പുകൾ, കൂടാതെ രോഗനിർണയത്തിനുള്ള (Diagnostics) വിപുലമായ പ്രവേശനക്ഷമത എന്നിവക്കായി ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഓരോ ആരോഗ്യ പരിശോധനയിലും, സമീകൃതാഹാരത്തിലും, ജീവിതശൈലിയിലും ശ്രദ്ധിച്ചുകൊണ്ട് ഹൃദ്രോഗത്തിനെതിരായ പോരാട്ടം വീട്ടിൽ നിന്ന് തന്നെ തുടങ്ങണം.

​ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുടെ കാരണങ്ങൾ 

​വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം (Chronic inflammation) ഹൃദ്രോഗത്തിന് പിന്നിലെ ഒരു പ്രധാന പ്രേരകശക്തിയാണ്. പുകവലിയും, രക്താതിമർദ്ദം (Hypertension), പ്രമേഹം (Diabetes) തുടങ്ങിയ ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളും രക്തക്കുഴലുകളിലും ശരീരത്തിലും സബ്-ക്ലിനിക്കൽ (പ്രകടമല്ലാത്ത) വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഫ്ലാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ, വാൽനട്ട് ഓയിൽ തുടങ്ങിയ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചില എണ്ണകൾ, അതുപോലെ പാം ഓയിലിന്റെ ചില ഘടകങ്ങളായ (ടോകോഫെറോളുകൾ, ടോകോട്രൈനോളുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ) എന്നിവ ആൻ്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി (വീക്കം തടയുന്ന) ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ എണ്ണകൾ സമീകൃതാഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വീക്കത്തിന്റെ അളവുകൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ സങ്കീർണ്ണതകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

​സ്ഥിരമായ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതും, പ്രത്യേകിച്ച് രക്താതിമർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം (രണ്ടും ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളാണ്) ഉള്ള വ്യക്തികളിൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം മിതമായ അളവിൽ കുറയ്ക്കുന്നതും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

​മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനായി എണ്ണകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ

​കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിന് പകരം, ഊർജ്ജം, പൂരിത, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ സമീകൃത പോഷണം നൽകുന്ന എണ്ണകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നാടൻ നെയ്യ് (Desi Ghee), വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ പോലുള്ള പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സ്രോതസ്സുകൾ വളരെക്കാലമായി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നു, കൂടാതെ ആയുർവേദത്തിലെ നിരവധി പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളും പഠനങ്ങളും പോഷകാഹാരത്തിനും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കും വേണ്ടി ഭക്ഷണത്തിൽ നെയ്യ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

​കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണകളായ പാം ഓയിൽ (Palm Oil) പൂരിത, അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ എയുടെ മുന്നോടികൾ എന്നിവയുടെ സന്തുലിതമായ മിശ്രിതം നൽകുന്നു, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ, അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, ഫ്ലാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ, കനോല ഓയിൽ തുടങ്ങിയ മറ്റ് എണ്ണകളിൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ എണ്ണകളെല്ലാം ഒരു സമീകൃതാഹാരത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പലവിധത്തിൽ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്.